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慧聰塑料網(wǎng)訊：每天到菜市場買菜，難免用幾個(gè)攤販提供的免費(fèi)塑料袋。這些“三無”塑料袋每天都與蔬菜、魚肉親密接觸，其質(zhì)量安全究竟如何？帶著疑問，金報(bào)與武漢市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合進(jìn)行了一次塑料袋質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，由本報(bào)“神秘顧客”從三鎮(zhèn)菜市場各種攤點(diǎn)隨機(jī)采樣送檢。昨日，本次檢測結(jié)果出來，在總計(jì)30個(gè)受檢樣品中，超三成樣品被檢出增塑劑。
檢測
11個(gè)樣品檢出增塑劑
昨日上午，武漢質(zhì)檢所檢測專家介紹，目前菜市場所用塑料袋，大都是沒有廠名廠址，也沒有規(guī)格型號的“三無產(chǎn)品”，有的生產(chǎn)廠家為了達(dá)到光滑平順的效果，在加工一次性塑料袋的過程中可能會(huì)加入一些有毒有害的穩(wěn)定劑。正因?yàn)楸敬伪O(jiān)測的塑料袋都無包裝標(biāo)識(shí)，此次檢測將重點(diǎn)公布重金屬鉛含量、增塑劑、氯乙烯單體等三個(gè)項(xiàng)目的檢出數(shù)據(jù)。
重金屬毒性較大，能直接傷害腦細(xì)胞，損耗人體神經(jīng)系統(tǒng)。尤其是對胎兒和嬰幼兒的生長發(fā)育影響很大，鉛中毒的個(gè)體有致癌及誘發(fā)染色體結(jié)構(gòu)畸變的風(fēng)險(xiǎn)。氯乙烯單體對人體有麻醉作用，能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起與輕度酒精中毒相似的癥狀。其毒性主要表現(xiàn)為致癌性、生殖毒性（尤其對孕婦影響較大）、造成內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂。增塑劑產(chǎn)品種類多達(dá)百余種，使用最普遍是稱為鄰苯二甲酸酯類(或鄰苯二甲酸鹽亦稱酞酸酯)的化合物。鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對人體具有毒害作用，主要是會(huì)影響男性生殖能力。
按照國家標(biāo)準(zhǔn)，對塑料袋采取分類管理，食品類塑料袋不得檢出增塑劑、氯乙烯單體，重金屬鉛含量每千克不應(yīng)超過1毫克。但實(shí)際檢測中，30個(gè)樣品中有11個(gè)樣品檢出增塑劑，其中有6個(gè)樣品檢出兩種增塑劑，5個(gè)樣品檢出1種增塑劑。此外，在檢測重金屬項(xiàng)目過程中，雖未檢出重金屬，但發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)樣品產(chǎn)品浸泡溶液脫色，可能含有其他物質(zhì)，也可能會(huì)對身體造成傷害風(fēng)險(xiǎn)。本次檢測未檢出氯乙烯單體。
風(fēng)險(xiǎn)
增塑劑可致癌致畸形
上述檢驗(yàn)樣品來自何處？這些塑料袋均由本報(bào)“神秘顧客”在市場隨機(jī)采樣。
從3月4日到3月7日，本報(bào)“神秘顧客”先后在武昌、漢口、青山等多地菜市場的各種攤點(diǎn)，蛋糕房、包子鋪、單位食堂、路邊攤點(diǎn)，以及塑料袋批發(fā)市場，收集到50多個(gè)樣品，其中每家菜市場攤點(diǎn)，分別采集了蔬菜、魚、肉、豆腐等多種攤點(diǎn)用袋。
3月7日，本報(bào)記者與部分“神秘顧客”代表一起，將所有樣品集中送到武漢質(zhì)檢所，由檢測專家從中選取了30個(gè)樣品。檢測嚴(yán)格按照國家重金屬（以鉛計(jì)）檢測方法標(biāo)準(zhǔn)、氯乙烯單體檢測方法標(biāo)準(zhǔn)、增塑劑檢測方法標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
檢驗(yàn)專家介紹，上述受檢塑料袋直接和食材接觸，在使用的過程中鄰苯二甲酸酯類增塑劑物質(zhì)，包括上述檢出的增塑劑，會(huì)從塑料袋表面析出，如果包裝了熟食，增塑劑會(huì)因溫度升高析出更多，人體通過接觸袋中食材或食品食入，進(jìn)而對人體的健康造成危害，如導(dǎo)致心血管疾病、癌癥等，尤其可能造成男童的生殖系統(tǒng)畸形。
支招
選塑料袋要聞味辨色
目前武漢市塑料袋批發(fā)市場、集貿(mào)市場、水果攤、包子店等場所使用的塑料袋大部分都沒有標(biāo)識(shí)，顏色各異，食品用和非食品用都不清楚，存在混用。
因此，武漢市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人建議，消費(fèi)者在選用食品塑料包裝袋前，應(yīng)首先查看塑料袋外包裝有無包裝標(biāo)識(shí)，標(biāo)注產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)品材質(zhì)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、廠名、廠址等，并在明顯處是否注明“食品用”字樣。其次，聞聞塑料袋是否有異嗅、異味，如有特殊氣味就不能裝食品。最后看顏色，有顏色的塑料包裝袋不能用于食品包裝。
質(zhì)監(jiān)部門建議，流通領(lǐng)域的執(zhí)法者對無包裝標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品加強(qiáng)打擊力度，強(qiáng)制沒收，要求商家購進(jìn)合格的食品塑料袋，要求廠家在產(chǎn)品上完整地標(biāo)注標(biāo)識(shí)。對于標(biāo)注完整的產(chǎn)品，應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)檢測，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高監(jiān)管針對性，保護(hù)每位消費(fèi)者的合法權(quán)益。
責(zé)任編輯：駱凱強(qiáng)
